การใช้ CDS เพื่อกำจัดปรสิตบนผักและผลไม้การใช้สารละลายคลอรีนไดออกไซด์ (CDS 3000 ppm) สำหรับล้างผักและผลไม้
ช่วยลดเชื้อโรค 
ปรสิต แบคทีเรีย และสิ่งปนเปื้อนบนผิวอาหาร
ปรสิต แบคทีเรีย และสิ่งปนเปื้อนบนผิวอาหาร
อัตราส่วนทั้งหมดคำนวณจากน้ำสะอาด 1 ลิตร ต่อ CDS ความเข้มข้น 3000 ppm
ไม่จำเป็นต้องใช้น้ำเย็น และ ใช้น้ำประปาได้
สูตรอ่อน (เหมาะสำหรับการล้างอาหารทั่วไป)
ผักใบเขียวเช่น ผักสลัด คะน้า ผักชี โหระพา
ใช้ CDS 4 มล ต่อน้ำ 1 ลิตร
แช่ 5–10 นาที
ผักตระกูลกะหล่ำเช่น บรอกโคลี กะหล่ำปลี
ใช้ CDS 5 มล ต่อน้ำ 1 ลิตร
แช่ 10 นาที
ผักหัว / ผักใต้ดินเช่น แครอท หัวไชเท้า
ใช้ CDS 5 มล ต่อน้ำ 1 ลิตร
แช่ 10–15 นาที
ผักผลเช่น มะเขือเทศ แตงกวา พริก
ใช้ CDS 4 มล ต่อน้ำ 1 ลิตร
แช่ 5–10 นาที
ผลไม้ผิวแข็งเช่น แอปเปิล สาลี่
ใช้ CDS 3–5 มล ต่อน้ำ 1 ลิตร
แช่ 5–10 นาที
ผลไม้ลูกเล็กเช่น องุ่น เชอร์รี่
ใช้ CDS 4 มล ต่อน้ำ 1 ลิตร
แช่ 5 นาที
ผลไม้ผิวบางเช่น สตรอว์เบอร์รี บลูเบอร์รี
ใช้ CDS 3 มล ต่อน้ำ 1 ลิตร
แช่ 2–5 นาทีเพิ่มความเข้มข้นจะช่วยลดเวลาแช่ได้ 
แต่ไม่ควรคิดว่า เข้มขึ้น = ดีกว่าเสมอ
หลักการทั่วไปในการล้างอาหาร
ความเข้มข้นสูง → เวลาแช่สั้นลง ความเข้มข้นต่ำ → ต้องแช่นานขึ้น เป้าหมายคือให้ได้ปริมาณการสัมผัสรวมที่เหมาะสม คำแนะนำสำหรับการล้างผักผลไม้ใช้ CDS ประมาณ 3–10 มล ต่อน้ำ 1 ลิตร
ล้างด้วยน้ำสะอาดหลังแช่ 
ตัวอย่างการปรับปริมาณ CDS กับเวลา (น้ำ 1 ลิตร)
ผักทั่วไปCDS 4 มล → แช่ 10 นาที
CDS 6 มล → แช่ 5–7 นาที
CDS 8–10 มล → แช่ 2–5 นาที
ผักผลผิวบางCDS 3–4 มล → แช่ 3–5 นาที
CDS 5 มล → แช่ 2–3 นาที
ไม่ควรเกิน 5 มล 
ผลไม้เปลือกหนาCDS 5 มล → แช่ 10 นาที
CDS 10 มล → แช่ 5 นาที
ไม่ควรทำ
- เพิ่มความเข้มข้นสูงมากเพื่อแช่ไม่กี่วินาที
- แช่นานเกินจำเป็น
- ไม่ล้างน้ำสะอาดหลังแช
ใช้เฉพาะ CDS ที่เป็น food grade (ผลิตจากกรดเกลือ/มะนาว) ใช้ CDS เกรดแล็บ ผลิตอย่างถูกต้อง
ผักสะอาด อุ่นใจ สุขภาพดีทั้งครอบครัว 
